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jueves, marzo 28, 2024

El aguacate del Valle, fue el preferido en las fiestas de USA.

los ingresos por esta verdura al año, son de aproximadamente 41 millones de dólares

Dos de los eventos más tradicionales de los Estados Unidos, se llevaron a cabo en este último fin de semana. En ambos, las exportaciones de aguacates vallecaucanos y flores, tuvieron una importante alza durante estos eventos.

Uno de los eventos que solicitó el producto alimenticio producido en el departamento fue el del partido del Super Bowl entre los Eagles y Kansas City; para este encuentro fueron exportadas 100 toneladas de aguacate tipo hass; de Caicedonia, Sevilla, Trujillo, Bolívar, El Dovio y Versalles.

La calidad de este aguacate tiene una alta demanda debido a que es el ingrediente principal para diferentes «toppings» que se sirven en las comidas durante los juegos y la elaboración del guacamole; igual son usados para preparar diferentes alimentos a los miles de televidentes que observan este partido.

Según las declaraciones entregadas por parte del secretario de Desarrollo del Valle, Pedro Bravo; los ingresos por esta verdura al año, son de aproximadamente 41 millones de dólares; lo que significa una décima parte para el departamento.

Finalmente, otro producto que fue exportado para San Valentín, fueron las flores que salieron de Roldanillo y El Dovio; este mercado es más lucrativo que el aguacate ya que anualmente le deja al país, ingresos por más de 200 millones de dólares y todo este movimiento comercial favorece enormemente el norte del Valle del Cauca.

Redacción El Norte Hoy

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