La Gobernación realizará un Valle INN con 120 platoneras y cocineras ancestrales de Buenaventura.

Las platoneras y cocineras ancestrales de Buenaventura contarán este año con un fondo de reactivación económica exclusivo para el fortalecimiento y desarrollo de sus unidades productivas, anunció la gobernadora Clara Luz Roldán, en su más reciente visita a los bonaverenses.

“En Buenaventura hay más de 500 platoneras que desde el Gobierno departamental queremos apoyar a través de un Valle INN Platoneras, en el primero iniciaremos con las platoneras de la plaza de mercado que son 102, lo mismo para 18 mujeres de comida típica de Buenaventura que han conservado y continuado con la cocina ancestral, luego seguiremos con el resto de platoneras”, explicó la mandataria departamental.

Por su parte, Pedro Andrés Bravo Sánchez, secretario de Desarrollo Económico y Competitividad del Valle indicó que se realizará una inversión de $400 millones para que cada beneficiaria reciba alrededor de $2 millones y de esta forma, pueda mejorar su unidad productiva.

La apertura de la convocatoria se realizará durante el segundo semestre del año.

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