La industria gastronómica del país se enfrenta a un nuevo desafío que amenaza con provocar el cierre masivo de sus establecimientos. Esta nueva afectación se debe a la restricción del servicio de gas natural en el suroccidente del país. Desde Acodrés Pacífico y la Amazonía, hacen un llamado al Gobierno Nacional. Buscan generar acciones que disminuyan el impacto en más de 15.000 establecimientos gastronómicos formales presentes en la región.
El llamado a una solución urgente: uso del gas propano
Brany Prado, director ejecutivo de Acodrés Pacífico y la Amazonía, ha expresado la necesidad de una estrategia urgente. Que permita mitigar el impacto de esta situación en el sector gastronómico. Prado propone una solución temporal que permita a los establecimientos gastronómicos utilizar gas propano durante el tiempo de restricción. “Necesitamos que el Gobierno Nacional haga una estrategia para mitigar el impacto que causará esta situación en el sector gastronómico, deben permitir que durante este tiempo los establecimientos gastronómicos puedan utilizar gas propano, ya que, por normatividad, actualmente no lo pueden hacer”, manifestó.
Impacto en la economía y el empleo
La continuación de la restricción del servicio de gas natural podría generar un cierre masivo de casi el 40% de estos establecimientos en la región suroccidente del país, afectando severamente la generación de empleo. Esta amenaza se suma a un año ya económicamente desafiante para el sector gastronómico, agravando aún más la delicada situación.
La necesidad de un decreto inmediato
Ante esta situación crítica, el director ejecutivo de Acodrés Pacífico y la Amazonía insta a la expedición inmediata de un decreto o norma que permita el uso de gas propano en los establecimientos gastronómicos afectados. Además, el acompañamiento del Gobierno Nacional será esencial para asegurar un suministro de gas propano a precios considerables, hasta que se resuelva la situación con el gas natural. “Todo esto se suma a un año económicamente difícil para el sector gastronómico, esta orden o decreto debe salir cuanto antes y de esta misma forma, con acompañamiento, podamos tener un suministro de gas propano a precios considerables, mientras se logra solucionar el tema con el gas natural” puntualizó el Director.
La industria gastronómica es vital para la economía del suroccidente del país. Su supervivencia, y la de los miles de trabajadores que dependen de ella, depende de la rápida acción del Gobierno Nacional. La situación actual subraya la importancia de una infraestructura energética sólida y resiliente para sostener las diversas industrias que componen la economía nacional. Se espera que las autoridades pertinentes respondan con prontitud a este llamado y tomen medidas para mitigar el impacto de la restricción del servicio de gas natural en el sector gastronómico.
