Gobernación y Caficultores de Risaralda Unen Fuerzas en Feria Cafetera
Con una destacada y fuerte presencia, Risaralda inició su participación en la Cafés de Colombia Expo 2023, el evento más grande de América Latina dedicado al café de especialidad. A lo largo de todo el fin de semana, las más de cuarenta marcas de cafés especiales de Risaralda, respaldadas por la Gobernación, el Comité de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores del departamento, se preparan para enamorar y cautivar a los aproximadamente 20,000 asistentes esperados de todo el continente, poniendo de manifiesto la riqueza y diversidad de la caficultura risaraldense.
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Un Inicio Prometedor en la Cafés de Colombia Expo 2023
La Cafés de Colombia Expo 2023 arrancó oficialmente, inaugurando un fin de semana cargado de cultura y esencia cafetera, con Risaralda destacándose como un participante clave en la industria del café. Este logro se debe a la colaboración y sinergia entre la Gobernación, el Comité de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Risaralda. La presencia de los productores locales resulta fundamental, presentando una oportunidad inigualable para exhibir al mundo entero la excelencia y singularidad de su café.
Daniel Henao, director del clúster de Cafés Especiales de Risaralda, enfatizó la relevancia del evento y el rol protagónico de Risaralda, destacando que «este evento es un escenario vital para consolidar y dar a conocer el esfuerzo conjunto y la pasión de todos los involucrados en la producción de café en nuestro departamento». Adicionalmente, resaltó la variedad y calidad de la oferta cafetera de Risaralda, señalando que su stand es un punto de encuentro tanto para asociaciones como para productores individuales y emprendedores que cumplen con altos estándares de calidad.
Un Escaparate de Diversidad y Calidad Cafetera
El stand de Risaralda en la feria es un escaparate de la diversidad y la calidad del café del departamento. Aquí, los visitantes tienen la oportunidad de conocer de cerca las marcas respaldadas por iniciativas como “Hecho en Risaralda” y “Risaralda Variedad de Perfiles”, que buscan promover y dar a conocer los productos locales. Estas estrategias son fundamentales para fortalecer la presencia y la competitividad del café risaraldense en el mercado nacional e internacional.
Luisa Fernanda Restrepo, representante de la marca Rosamía y parte de la delegación risaraldense en la expo, compartió sus expectativas y entusiasmo por participar en el evento. “Tenemos altas expectativas y esperamos conectar con clientes y compradores interesados en conocer más sobre nuestras marcas y productos”, afirmó Restrepo. Además, expresó su agradecimiento a las entidades y organizaciones que han hecho posible la participación de los productores y emprendedores risaraldenses en la feria.
El Futuro Prometedor del Café de Especialidad de Risaralda
La participación de Risaralda en la Cafés de Colombia Expo 2023 es una clara muestra del compromiso y la pasión que anima a los productores, emprendedores y todos los actores involucrados en la cadena de valor del café en el departamento. Este evento no solo es una plataforma para mostrar la calidad y la diversidad del café risaraldense, sino también una oportunidad para establecer conexiones, abrir nuevos mercados y fortalecer la presencia del café de especialidad de Risaralda en el panorama cafetero mundial.
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A medida que la feria avanza, las expectativas son altas y la emoción palpable. El aroma del café recién molido inunda el recinto, y los visitantes se deleitan descubriendo los sabores y aromas únicos del café de especialidad de Risaralda. Cafés de Colombia Expo 2023 es, sin duda, el escenario perfecto para que Risaralda brille y demuestre por qué su café es considerado uno de los mejores del mundo.
A medida que el evento se acerca a su fin, queda claro que la participación de Risaralda en la Cafés de Colombia Expo 2023 ha sido un éxito rotundo. Los visitantes se llevan consigo no solo bolsas de café, sino también una profunda apreciación por la cultura cafetera de Risaralda y la calidad incomparable de su café. Y así, con gran orgullo y satisfacción, Risaralda se despide de la feria, dejando una huella imborrable y la promesa de regresar el próximo año con más sabores, aromas y la misma pasión que caracteriza a su café de especialidad.
